Soirée Découverte et Dégustation – Le Serpent Vert

Pour cette soirée nous accueillerons la Distillerie du Serpent Vert de la ferme L’herbier Sous la Rochette !
« Un brin paysan, un brin alchimiste, Thibaut, n’a pas résisté à l’appel de l’alambic !
Plus de 2 années ont été nécessaire à l’élaboration de leur gamme d’absinthes. Chacune des plantes que produite à la ferme a subit un examen minutieux pour révéler leurs qualités et les mettre en valeur dans chacune de ces 3 recettes. »

Ymir : L’absinthe blanche
Le feu de l’anis puis la fraîcheur de la menthe poivrée, des notes citronnées et pour finir une pointe d’amertume.

Lilith : L’absinthe rouge
Du caractère et de la douceur, des notes de petits fruits, des arômes floraux, une pointe d’amertume et d’anis.

Hermès : l’absinthe verte
Des notes herbacées puissantes, un parfum de bergamote, et un équilibre subtil entre anis et absinthe.

Au programme:
*Rencontre avec le distillateur
*Dégustation
*Vente de produits et accessoires

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